Tempresto - BARMAN - PERFIL PROFISSIONAL, TÉCNICAS DE TRABALHO E MERCADO
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BARMAN - PERFIL PROFISSIONAL, TÉCNICAS DE TRABALHO E MERCADO


Autor: SENAC

Categoria: Culinária e Gastronomia

ISBN 10: 8574581011

ISBN 13:

Edição: MARÍLIA PESSOA

Editora: SENAC

Publicado em: 2007

Páginas: 96

Idioma: Português

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Sinopse:

Este livro, elaborado pelo SENAC Nacional, apresenta o que há de mais rico no universo profissional do barman. Técnica e experiência, associadas a dicas...

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